Lagi mencari ide resep opor ayam kampung presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung presto menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kampung presto:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan 1 sdm fiber cream
- Gunakan secukupnya Kaldu non msg
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 10 butir merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu rempah
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 1 helai serai
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 butir kapulaga
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula pasir/ merah
Sayangnya salah mengolah ayam kampung bisa menyebabkan dagingnya alot bahkan cenderung keras. Executive Chef JHL Solitaire Gading Serpong, Maulana Malik Ibrahim menjelaskan cara bagaimana melunakan daging ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung presto:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak
- Masukkan bumbu halus tumis sampai harum masukkan ayam
- Masukkan bumbu rempah
- Tambahkam air sampai mendidih
- Tambah kan gula dan kaldu
- Matikan kompor. Tutup panci presto. Gunakan cara kerja panco kurang lebih selama 20 menit
- Buka panci. Pastikan daging empuk
- Masukkan fiber cream tunggu mendidih kembali dan siap dihidangkan
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
