Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy saus mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Assalamualaikum Bunda, Hari ini saya mau kasih resep masakan sederhana namun sangat menggugah selera makan ala Dina Rosalina yaitu resep ayam saus mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng crispy saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega:
- Ambil 400 gram dada ayam fillet
- Ambil 8 sdm terigu
- Sediakan 1 1/2 sdm maizena
- Siapkan 1 telur kocok lepas
- Ambil Saus Mentega:
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 8 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan Sesuai selera gula pasir
- Siapkan 2 sdm margarin
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Goreng daging ayam hingga benar - benar matang. Tumislah irisan bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai harum.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega:
- Potong2 ayam sesuai selera
- Campur telur ke dalam daging ayam. Aduk rata. Masukkan ke adonan tepung, tutup lalu kocok2
- Goreng ayam sampe kecoklatan
- Campur kecap inggris, kecap manis, saus tomat, saus tiram dan gula. Ambil 1 sdm margarin panaskan di wajan. Masukkan bawang bombay tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu saus. Masukkan kembali 1 sdm margarin tumis kembali sampai tercampur sempurna. Masukkan ayam goreng aduk2 sebentar. Matikan api. Siap disajikan
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Untuk membuat ayam goreng tepung yang crispy dan terasa bumbunya sampai kedalam, silahkan kalian lakukan langkah-langkahnya dibawah ini. Paduan antara saus, mentega dan ayam yang empuk mampu menghasilkan citra rasa yang nikmat untuk dicoba dirumah bersama keluarga. Ayam goreng mentega pasti sudah sangat populer jika Anda adalah seorang pecinta kuliner. Bukan saja karena cita rasanya yang enak, namun juga Goreng ayam setengah kering kemudian angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
