Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bali menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bali:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Sedikit air perasan jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 30 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Simak ✅ resep cara membuat Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bali:
- Rebus ayam sampai empuk. Boleh ditambahkan sedikit garam. Geprek ayam yg sdh direbus diatas cobek agar membuka seratnya dan memudahkan untuk di suwir.
- Ulek bumbu halus. Tumis hingga harum bersama sereh, lengkuas, dan daun jeruk yg agak disobek-sobek.
- Masukkan ayam suwir, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. (Atau boleh diganti dengan air kaldu sisa rebusan ayam).
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Dan siap di hidangkan.
Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir). Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Untuk penyuka pedas, ayam suwir bali ini bisa dicoba. Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
