Sedang mencari inspirasi resep mie ayam (mudah dan enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (mudah dan enak) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (mudah dan enak), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam (mudah dan enak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam (mudah dan enak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam (mudah dan enak) menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam (mudah dan enak):
- Gunakan 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Sediakan 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng
- Sediakan Sawi
- Gunakan Bahan Air Kaldu :
- Ambil 1 L air
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1 buah cengkeh
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Cara membuat Mie Ayam (mudah dan enak):
- Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya.
- Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental.
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩🍳
Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam batam yang mudah dan tentunya enak. Ciri khas mie ayam yaitu taburan ayamnya yang berwarna kecoklatan yang ditaruh diatas mie serta kuah dengan rasa khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (mudah dan enak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
