Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Jika mengungkep ayam hanya dalam jumlah sedikit, ulek bumbunya dengan cobek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep 🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗 menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗:
- Siapkan 6 biji sayap ayam
- Sediakan 6 biji paha ayam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Margarin
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit setan
- Sediakan 2 jumput jinten
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 cm kencur
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 9 gr kaldu ayam
- Gunakan 1 Batang sereh (geprak, simpul)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm Laos (geprak)
Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗:
- Cuci bersih ayam.
- Cuci bersih bumbu, siapkan untuk di uleg/blender sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk² sampai merata. Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam.
- Beri kecap secukupnya,Tunggu sampai air hampir menyusut.
- Matikan kompor, tiriskan ayam. Sisihkan sisa bumbu.
- Sisa bumbu beri 2sdm margarin. Aduk² untuk olesan bakaran ayam.
- Siapkan bakaran/teflon. Lumuri ayam dengan olesan bakaran. Bakar sampai sesuai selera.
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
