Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit (saya pakai kunyit bubuk)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Gunakan 20 buah cabe keriting
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Potong dan cuci ayam sampai bersih lalu lumuri dgn jeruk nipis, diamkan kurleb 3menit dan cuci kembali
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan tomat,tambahkan minyak secukupnya
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg dihaluskan tadi
- Kemudian tambahkan serai, daun salam,daun jeruk dan kunyit bubuk, aduk rata smpai harum
- Masukkan air dan ayam, taburkan daun bawang, lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut (boleh tambahkn kemangi)
- Tambahkan gula garam secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa
- Bila dirasa sdh pas, matikan api dan ayam woku siap dihidangkan. Selamat mencoba 🤗🤗
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
