Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas/ayam suwir bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas/ayam suwir bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas/ayam suwir bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas/ayam suwir bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas/ayam suwir bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali:
- Ambil 300 gram dada ayam fillet
- Siapkan 150 ml santan kental
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya air untuk merebus ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Ambil 1/2 blok kaldu ayam (saya pakai totole rasa ayam)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.. Suwir Bali Bumbu Pedas Sedap Mantap - Selain hidangan masakan ayam betutu yang sudah tersebar luas ke berbagai daerah di Indonesia, bali satu syarat, yaitu membuatnya sendiri di rumah. tak perlu khawatir, dengan resep masakan bali ayam suwir bumbu pedas berikut ini anda pasti akan. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan api sedang sampai empuk.
Cara membuat Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali:
- Rebus ayam fillet dengan air selam 30 menit (saya rebus di magic com lebih ekonomis). Angkat, tiriskan dan sisihkan air kaldu jangan dibuang ya. Goreng ayam di minyak yang panas, sebentar saja. Suwir ayam dengan menggunakan garpu
- Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu lainnya hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus masak sampai matang lalu masukkan santan (santan saya pakai air kaldu ayam dan 2-3 sendok makan santan instan)
- Aduk bumbu hingga mendidih dengan api sedang kemudian masukkan suwiran ayam. Aduk dan tutup, aduk sesekali
- Masak hingga bumbu asat. Ayam Suwir Pedas siap disajikan
Angkat tiriskan dan suwir-suwir daging ayam. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan. Yuk langsung saja simak resep lengkapnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Rujak Pedas yang Praktis, Mantap Gila!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas/ayam suwir bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
