Lagi mencari ide resep ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam goreng kuning , tinted a rich yellow ( kuning ) with turmeric, is one of the most popular. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam, bersihkan, potong2
- Ambil 2 helai daun salam
- Ambil 6-8 helai daun jeruk
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4-5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Be the first to review this recipe.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kuning:
- Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, garam, bumbu halus dan air. Rebus sampai ayam empuk dan bumbu hampir mengering. Jika sudah matang, dinginkan ayam.
- Panaskan minyak dalam wajan bersih. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan ayam. Sisa ayam bisa diletakkan dlm wadah kedap udara dan disimpan di lemari es.
- Note: hasil ungkepan ayam ini jg bs djadikan ayam bakar/panggang. Sisa bumbu ungkepan ditambahkan dgn kecap manis. Oles2 bumbu kecap ke permukaan ayam. Lalu bakar ayam di atas wajan teflon atau panggang dlm oven. Balik ayam dan oles2 kembali dgn bumbu. Angkat jk sdh matang.
- Selamat mencoba~
Resep Ayam Goreng Bumbu - Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep ayam Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
