Anda sedang mencari ide resep ayam tepung (kentaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung (kentaki) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung (kentaki), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tepung (kentaki) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Agar hidangan di rumah makin bervariasi, cobain nih masak Ayam Pentung yang lebih krispi dan enaknya berlapis-lapis karena dimasak dengan SASA Tepung Bumbu. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tepung (kentaki) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung (kentaki) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tepung (kentaki):
- Ambil 1 kg ayam paha (isi 9)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang putih 2 biji (besar)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan ketumbar 1/2 sdt (aku pake bubuk)
- Siapkan penyedap rasa (opsional)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Tepung kering
- Ambil 7 sdm Tepung terigu
- Gunakan 3 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan penyedap rasa (opsional)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan bahan basah
- Siapkan 2 butir telur
Cara membuat ayam kentucky atau Kentucky Fried Chicken (KFC) itu bisa kita buat sendiri. Yang pasti, biaya yang dikeluarkan untuk menikmati rasa ayam goreng tepung lebih terjangkau bila diolah. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung (kentaki):
- Cuci ayam, di iris sedikit aja biar bumbunya meresap.. masukkan bumbu halus ke wadah ayam, kasih air agak banyak. Rendam ayam selama 45 menit biar bener bener meresap
- Kocok telur.. setelah 45 menit,masukkan ayam ke telur.. rendam sebentar aja
- Campurkan bahan kering semuanya,sampe campur ya.. terus dari telur ke tepung ulangi sampe 2 kali ya
- Goreng ke minyak yg panas,kecilkan apinya biar matengnya sampe dalem
- Jangan lupa dibolak balik biar gak gosong.. angkat jika sudah kecoklatan
Tepung jenis ini membuat ayam krispi lebih lama. Ayam Kentucky atau ayam tepung sangat dikenal banyak masyarakat dan penggemarnya pun juga sangat banyak mulai dari kalangan anak - anak hingga kalangan dewasa. Bumbu Tepung Jamur Crispy, Bumbu Tepung Kremes, Kobe Tepung Bumbu Pedas, Tepung Freid Chiken, Ayam Goreng Tepung Kriuk Ayam Tepung ala Kentucky, Ayam Goreng Golden Crispy. Lihat juga resep Ayam goreng kfc rumahan enak lainnya. Ayam kentucky pasti tidak asing lagi buat kamu rasanya yang renyah dan enak sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tepung (kentaki) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
