Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Ikuti tips mudah & lezat dari Melati Putri. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali (balinese shredded chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken):
- Siapkan 1/2 ekor Ayam, potong jadi 4
- Gunakan 10 pasang hati ampela ayam
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 ruas kunyit, bakar
- Siapkan 2 batang serai, iris halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 100 ml santan encer (boleh ganti air kaldu/air putih biasa)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1-2 sdm gula jawa
- Sediakan 4 sdm minyak makan
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Resep Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken Recipe Video) Doyan masakan Bali dan sulit menemukannya di kota kamu?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken):
- Didihkan air dalam panci. Rebus ayam dengam jahe dan daun salam. Setelah matang, angkat. Rebus ampela 5 menit, lalu masukkan hati. Rebus kurleb 3 menit. Angkat. Dinginkan.
- Suwir-suwir daging ayam. Potong hati ampela. Sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu dengan blender bumbu. Gunakan minyak makan agar bumbu mudah halus.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna agak gelap (Tidak perlu tambahkan minyak)
- Masukkan suwiran ayam dan hati ampela. Aduk sampai rata
- Tambahkan gula merah, merica, garam, air asam dan santan. Aduk rata.
- Masak hingga air agak sat. Makin kering makin awet ayam suwirnya.
- Hidangkan.
Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) enak lainnya. Ada sedikit modifikasi tambahan hati ampela karena suamiku suka hati ampela. Vind stockafbeeldingen in HD voor Ayam Suwir Pedas Balinese Indonesian Cuisine en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
