Sedang mencari ide resep dada ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam fillet dada asam manis enak lainnya. Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dada ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dada ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dada Ayam Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dada Ayam Asam Manis:
- Sediakan 1/4 kg Dada ayam fillet
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Sediakan Tepung Maizena (me: Maizenaku)
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bumbu saus:
- Sediakan 4 sdm saos sambal
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Siapkan Garam, penyedap, gula
- Ambil Larutan maizena (utk mengentalkan)
Merdeka.com - Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera. Khususnya bagi para pelaku diet, dada ayam seolah menjadi makanan rutin yang harus sering dikonsumsi. Hal ini dikarenakan bagian dada ayam dipercaya mengandung protein yang tinggi, berbagai vitamin, dan asam amino. Begini Cara Gampang Membuat Kepiting asam manis — Begini.id Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit.
Cara menyiapkan Dada Ayam Asam Manis:
- Potong dada ayam dadu, campurkan dengan garam, lada, dan bubuk bawang putih. Sisihkan
- Iris memanjang bawang bombay, cabe merah, cincang bawang putih.
- Campur jadi satu saos sambal, saos tomat.
- Gulingkan potongan ayam kedalam tepung maizena, cubit2, terus tepuk2 sbkm digoreng.
- Goreng semua ayam sampai kriuk
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum
- Masuk kan campuran saos. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam, penyedap, lada, gula. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk cepat.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Sajikan hangat.
Baik menu seafood, ayam maupun daging akan terasa sangat enak bila dimasak dengan saus asam manis. Terlebih bagi kamu yang tidak begitu menyukai masakan pedas dengan rasa menyengat. Bola daging saus asam manis. foto: Instagram/@chikaafransisca. Lihat juga resep Ayam crispy asam manis simple enak lainnya. Untuk olahan ayam asam manis, jenis saus Saori yang digunakan adalah Saori asam manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!