Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam homemade memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan Bahan minyak ayam
- Siapkan Secukupnya kulit ayam (dari 1/2 ekor ayam tdi pisahkan kulitnya)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan kuah kaldu
- Gunakan Tulangan ayam tanpa daging
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 btr kemiri
- Gunakan Bumbu perasa :
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam & penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 btg daun bawang iris tipis
- Gunakan 1 ltr air / secukupnya
- Siapkan Semur ayam
- Sediakan Mie home made
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Cara membuat Mie ayam homemade:
- Cuci bersih kulit ayam tiriskan. Siapkan wajan anti lengket dengan 2 sdm minyak lalu masukkan kulit ayam nyalakan api kecil tutup agar minyak tidak meletup. Sesekali buka dan balik kulit ayam. Jika sudah kering semua matikan api masukkan bawang dan jahe yg sudah digeprek, tunggu dingin lalu saring.
- Membuat kuah kaldu, blansir tulangan ayam (rebus sebentar hingga mendidih sebentar lalu buang airnya) angkat tulangan ayamnya
- Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air lalu masukkan tulangan ayam yg sudah di blansir tadi. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan bumbu perasa. Tes rasa jika sudah pas matikan api lalu masukkan irisan daun bawang.
- Rebus mie homemade hingga empuk, rebus juga sawi yg sudah di potong2. Beri sedikit minyak apada air rebusan mie agar tidak menggumpal.jika sudah matang angkat.
- Masukkan 2 sdm minyak ayam, mie homemade dan sawi, kemudian semur diatasnya lalu siram dengan kuah kaldu. Mie ayam home made siap di sajikan hangat2.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
