Sedang mencari ide resep ayam goreng telur kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Telur ayam yang biasanya disajikan dalam bentuk telur goreng ini pun bisa dikombinasikan dengan beberapa bahan lain sehingga menghasilkan masakan telur ayam yang berbeda. Makanan Olahan Telur Ayam pertama yang bisa anda coba yaitu telur crispy kriuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng telur kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng telur kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur kriuk menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur kriuk:
- Ambil 500 gr ayam potong
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang sereh,keprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan sejumput jintan
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan bahan adonan telur:
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 3-4 sdm air matang
- Ambil sejumput garam
Siapa tahu ada yang terlewat olehmu. Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap. Yuk belajar cara membuat adonan tepung fried chicken. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Telur kriuk:
- Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam. rendam air perasan jeruk nipis kurleb 30 menit. kmd cuci bersih kembali dan tiriskan.
- Siapkan bumbu2 dan ulek bumbu halus.
- Kmd siapkan wajan. masukkan daun salam+sereh keprek+bumbu halus. masukkan juga air+ayam yg sdh ditiriskan. nyalakan api dan masak hingga air menyusut dan ayam empuk. kurang lebih 30-35 menit. cek dg tes tusuk aja. jgn lupa cicipi rasa juga.
- Jika sdh asat dan ayam empuk matikan api. pindah dalam wadah,kmd siap digoreng dg adonan telur. campur dan kocok rata semua bahan telur. masukkan ayam dan goreng hingga tingkat kematangan yg disukai.. saya lebih suka kriuk..
- Siap disajikan dg nasi hangat dan sambal juga lalapan. nyumm…
Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Campur tepung, kuning telur, dan larutan sisa perebus ayam yang sudah disisihkan sebelumnya hingga rata. Cara untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah ala restoran, ada di balik kemasan Sajiku® Tepung Bumbu. Jika Anda ingin menikmati sensasi makan kriuk-kriuk si ayam goreng tepung ini, Anda tidak perlu keluar rumah karena Anda membuatnya sendiri. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Resep ayam mentega berikut ini memadukan kriuk dan manis gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng telur kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
