Anda sedang mencari ide resep ayam betutu 🐔🌶️ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu 🐔🌶️ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu 🐔🌶️, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu 🐔🌶️ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu 🐔🌶️ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu 🐔🌶️ memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu 🐔🌶️:
- Ambil 1 Kg ayam (saya pakai ayam potong)
- Ambil bumbu di haluskan:
- Siapkan 1 batang kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan bumbu dicincang halus:
- Siapkan 40 butir cabai rawit orange
- Ambil 1 butir kencur
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 1 batang lengkuas
- Sediakan 1 batang jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 500 ml air
Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu 🐔🌶️:
- Rebus daging ayam sampai matang dan lemaknya terangkat.
- Tumis semua bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan daging ayam dan aduk sampai bumbu merata.
- Tambahkan air, dan garam.
- Masak hingga kuah menyusut habis airnya.
- Koreksi rasa
- Sajikan..
Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Recipe is perfect for bebek betutu too. "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods. They serve this dish in an authentic Balinese style." "Yummy! Cooked in authentic Balinese spices, super-spicy, and very fragrant." Useful recommendation? Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu 🐔🌶️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
