Anda sedang mencari ide resep ayam tepung asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita. Hai, Bingung masak apa ya hari ini? Kali ini aku share resep masakan simple banget, ayam asam manis ala restoran tapi dibuat di rumah jadi ayam asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tepung asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tepung asam manis pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam tepung asam manis pedas:
- Sediakan 5-10 ptg ayam
- Gunakan 1 bks Tepung ayam
- Ambil 1 sdt tepung tapioka
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 1 bh paprika merah
- Siapkan secukupnya Garam+Gula+lada
- Sediakan Saus sambal
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Goreng ayam dalam minyak hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam tepung asam manis pedas:
- Beri bumbu Lada + garam pada potongan ayam.diamkan kira2 30 mnt
- Campur tepung ayam+tapioka,masukkan ayam. Lalu goreng ayam hingga matang.Angkat tiriskan
- Tumis bawang putih. Perlahan masukkan bawang bombay+paprika. Tambahkan saus sambal. Campurkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air.
- Cek rasa,tambah Gula+garam secukupnya. Lalu masukkan ayam tepung,campur lalu aduk2.
- Siap disajikan
Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica. Garang asem ayam memiliki perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yang khas. Ayam goreng kalasan memiliki rasa yang gurih dan manis dengan daging empuk serta bagian luar yang krispi. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
