Sedang mencari inspirasi resep ayam, telur bumbu bali asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, telur bumbu bali asli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, telur bumbu bali asli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam, telur bumbu bali asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kocokan semarak clover dimenangkan mbak Imas Halwati. Akhirnya dipilihlah tema kreasi kuliner nusantara. Kali ini bikin ayam, telur bumbu Bali asli yang asli dari Bali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam, telur bumbu bali asli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam, Telur Bumbu Bali Asli memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam, Telur Bumbu Bali Asli:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian paha, dada
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 1/2 kotak terasi, sangrai
- Gunakan 7 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit, jahe, lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan Bahan Cemplung :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 8-10 sdm minyak goreng
- Siapkan Air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm cabai bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt kecap (optional)
Resep Ayam Bumbu Bali Asli by Ibu Dewa. Resep ibu yang paling ngangenin dan sehat tentunya. Kalau ala Aji (bapak) memasak ayam ditambah lagi ekstra coconut oil (bukan minyak goreng ya) yang lebih banyak, jadi gurih banget😍. Bumbu bali merupakan bumbu dengan segala rupa rempah dengan komposisi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam, Telur Bumbu Bali Asli:
- Siapkan bumbu bumbunya. Ayam setelah dicuci bisa direbus dahulu sebentar atau digoreng setengah matang. Ini saya goreng biar gurih.
- Sangrai terasi. Goreng sebentar bumbu bumbu lainnya. Haluskan. Saya pakai blender biar praktis.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan kucuri jeruk nipis. Masukkan gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan cabai bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang dan telur. Aduk rata. Beri air hingga ayam terendam.
- Masak hingga ayam matang dan air sudah benar benar surut. Sajikan. Rasanya enak banget apalagi dipanaskan lagi hingga bumbu benar benar meresap di ayam 👌
Resep masakan paling enak untuk resep ayam betutu telur bumbu bali asli enak mudah ini adalah resep ayam bumbu bali lengkap mudah enak dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. resep masakan ayam bakar bumbu bali asli yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep ayam bumbu bali enak pedas sederhana ini. Masakan ayam bumbu bali menjadi resep favorit keluarga. Bunda bisa belajar membuat masakan ayam dengan bumbu bali. Resep tradisional Bali ini sudah menjadi masakan praktis sehari hari Indonesia. Bagi keluarga jawa sudah paham betul bahan bahan untuk membuat masakan bumbu bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam, Telur Bumbu Bali Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
