Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar taliwang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Siapkan 4 potong ayam dari 1 ekor ayam dipotong jadi 8
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 bungkus santan kara uk kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan jika suka penyedap
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siuang bawang putih
- Gunakan 4 batang serai (resep asli digeprek tp saya haluskan jg 😂)
- Siapkan 1 bungkus terasi bakar Abc
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 3 buah kemiri yg sudah digoreng
Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Cara membuat Ayam bakar taliwang:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis, diamkan
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum
- Ungkep ayam, masukkan dau salam + dau jeruk + santan kara + garam +gula + kecap. aduk2lah dan masak sampai ayam matang dan bumbu meresap
- Sekarang sisa dibakar dehh 😍😍
- Silahkan dinikmati bersama kangkung plecing yah 😍😍 happy cooking Moms 😘
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
