Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Keripik kulit ayam adalah sebuah camilan yang rasanya gurih dimana kulit ayam tersebut digoreng lapis tepung crispy yang renyah, dan bagi anda yang ingin. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Dari hasil gorengan bikin minyak kulit ayam, jadi kulit ayam yang gurihhh, crispyyy, enak bangetttt.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Krispy memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Ayam Krispy:
- Siapkan 200 gr Kulit Ayam
- Siapkan 1/2 bh Jeruk nipis, peras, ambil airnya
- Siapkan Bahan marinasi/rendaman :
- Gunakan 2 siung Bawang putih / Bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Garam (secukupnya)
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk / kaldu jamur (optional)
- Gunakan 1 btr (40 ml) Putih telor
- Sediakan Tepung pelapis :
- Ambil 5 sdm Tepung Terigu (sy : segitiga biru
- Sediakan 2 1/2 sdm Tepung Maizena
- Ambil 1/4 sdt Baking Powder (sy : BPDA)
- Siapkan 1/4 sdt (secukupnya sesuai selera) Kaldu Bubuk
Sebab kurang begitu suka kalau diolah bersama kulitnya. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Kulit Ayam Krispy jajanan lezat, higienis dan terlaris karena diproduksi secara Home Made menggunakan bumbu spesial Digoreng - Dikemes - Dikirim, sehingga fresh sampai ke pembeli. Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispy:
- Bersihkan kulit ayam dari lemak2 spy nanti kl digoreng bisa kering. Cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, remas2, diamkan sekitar 15mnt. Stlh itu cuci kembali hingga bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu marinasi, campurkan ke kulit ayam, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 1 jam. Smkn lama smkn meresap bumbunya.
- Siapkan piring/mangkok, campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.
- Tuang putih telor ke dlm mangkok kulit ayam, aduk rata. Kmdn gulingkan ke tepung pelapis.
- Goreng diminyak agak bnyk dgn api sedang sampai kuning keemasan, tiriskan.
- Pindah di piring saji dan siap disajikan. 😋 Apbl mau dimasukkan toples, tunggu dingin dl baru dimasukkan toples. Selamat mencoba 😉
Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi. Lumuri kulit ayam dengan bumbu dan perasan. Kulit ayam crispy menjadi salah satu menu makanan yang sederhana, namun banyak yang menyukainya. Kerenyahan dari kulit ayam crispy membuat tak sedikit orang rela.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
