Sedang mencari ide resep nasi ayam woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam woku belanga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu. Setelah semua bahannya terkumpul, sekarang mari kita langsung mulai proses pengolahannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam woku belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam woku belanga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam woku belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi ayam woku belanga menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi ayam woku belanga:
- Ambil 250 gram ayam potong
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Sediakan 3 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan Lengkuas 1 ruas, geprek
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan segenggam Daun Kemangi
- Siapkan Tomat 1 buah, potong dadu
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap penyajian
- Ambil Bakwan jagung
- Ambil Nasi putih
- Ambil Tumis bunga pepaya
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Selembar daun pisang
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Langkah-langkah membuat Nasi ayam woku belanga:
- Rebus ayam hingga mendidih,angkat tiriskan
- Bumbu halus :blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan Bumbu cemplung jadi satu,tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah direbus, beri air,tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk
- Ungkep hingga bumbu meresap,air menyusut,sisihkan
- Penyajian : alasi piring saji dengan daun pisang,tata nasi putih,kerupuk,bakwan jagung,tumis bunga pepaya dan ayam woku ke atas piring yang sudah dialasi daun pisang,Daan siap untuk disajikan 🤗
Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Lihat juga resep Patin Woku Belanga enak lainnya. Hidangan lezat ayam woku memang enak dan nikmat, sehingga jarang orang yang tak mau menerima masakan ini. Sangat khas dari kota manado Dan pada resep kali ini kami akan membagikan resep ayam woku Manado asli belanga yang super enak dan lezat. Jadi untuk kamu yang bukan asli orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam woku belanga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
