Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Ambil 250 gr daging ayam, potong-potong
- Ambil 1 bks sajiku/sasa tepung bumbu serbaguna 225gr
- Siapkan Bahan Saus:
- Ambil 3 buah bawang merah, haluskan
- Gunakan 5 buah bawang putih, haluskan
- Sediakan Cabe hijau dan merah, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan
- Gunakan ABC sambal asli
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Merica
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Siapkan Air
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ΒΌ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Untuk adonan basah campur 7 sdm sajiku tepung bumbu dengan 14 sdm air es dan sisa tepung untuk adonan kering.
- Celupkan daging ayam keadonan basah tiriskan
- Lalu masukkan keadonan kering sambil dicubit cubit pelan agar meresap dan hasilnya sempurna. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat saus: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan air, ABC sambal asli, saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica biarkan hingga mendidih.
- Beri larutan maizena aduk hingga mendidih dan kental
- Terakhir masukkan cabe merah dan hijau, tomat. Aduk hingga rata.
- Siapkan ayam goreng tepung di piring saji, lalu siram dengan saus asam manis.
Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
