Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 100 gr ayam fillet
- Siapkan 2 piring nasi putih dingin
- Gunakan 1-2 ikat kemangi
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 papan pete
- Siapkan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Siapkan 50 ml air + 2 mata asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2-1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm bubuk cabai
- Ambil 8 daun pisang (atau sesuaikan ukuran hasil akhirnya nanti)
- Ambil lidi semat
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil 3 cabai merah keriting
- Gunakan 1 cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sereh ambil putihnya saja
Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam. Sajikan Ayam Bakar Bumbu Rujak bersama nasi hangat dan lalapan agar lebih nikmat. Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Potong ayam jadi kecil kecil. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam.aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan santan, air asam aduk sebentar lalu masukkan nasi dan bubuk cabai, aduk rata, lalu tuang kemangi dan pete, aduk sampai rata. Tes rasa. Angkat.
- Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan secukupnya nasi bungkus seperti gambar dan semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai, bakar tiap bungkus, jangan lupa dibalik agar rata. Siap disajikan.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga Sajika ayam bakar bumbu kecap dengan nasi putih hangat, sambal pete pedas, kemangi, potongan mentimun, dan kol. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
