Sedang mencari ide resep ayam bakar padang enak dan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang enak dan mudah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang enak dan mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang enak dan mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Perbedaan antara ayam bakar khas Padang dan ayam bakar kecap biasa ada pada pengolahan bumbunya. Tapi proses memasaknya cukup mudah, kan? Ayam bakar Padang ini sudah pasti nikmat disantap bersama nasi hangat dengan daun singkong rebus dan sambal lado ijo sebagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang enak dan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang Enak dan Mudah memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang Enak dan Mudah:
- Ambil 4 potong besar ayam
- Gunakan 1 bks saset santan instan cair
- Siapkan 4 batang kecil sereh, geprek (bisa 2 batang besar)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6-8 buah cabe merah keriting (bisa tambah biar pedes dan merah)
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 jempol besar lengkuas
- Gunakan 1 bks saset bumbu kari bubuk
- Siapkan 5 butir kemiri
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Ayam bakar merupakan salah satu menu yang cocok untuk dinikmati pada musim penghujan. Selain nasi Padang, terdapat juga ayam bakar Padang yang memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Dengan tambahan santan membuat rasa ayam.
Cara membuat Ayam Bakar Padang Enak dan Mudah:
- Siapkan bahan bumbu dan ayam.
- Haluskan bumbu lalu balurkan pada ayam. Masukkan sereh, salam, daun jeruk dan bumbu kari bubuk. Campur rata lalu beri air secukupnya. Ungkep sampai air sedikit menyusut.
- Masukkan santan cair, aduk rata bisa tambahi air lagi jika perlu. Lalu ungkep dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu menempel padaa ayam. Ungkep sambil sesekali diaduk2 agar bumbu tidak lengket di kuali.
- Biarkan sampai dingin agar set atau bisa langsung dibakar sembari sisa bumbu dioles2 pada ayam. Bakar sembari dibalik2 agar tidak gosong. Angkat sajikan dengan nasi dan sambal.
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial. Ayam bakar madu merupakan hidangan dari bahan baku ayam yang mempunyai rasa yang enak, gurih, manis dan banyak diminati oleh masyarakat. Rasanya ayam bakar madu yang tidak pendas ini membuat menu ini bisa diterima oleh berbagai kalangan masyarakat dimulai dari anak - anak, para.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang enak dan mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
