Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng:
- Gunakan 1,5 kg ayam.. Potong2 sesuai selera
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 1,5 sendok makan Ketumbar
- Siapkan 7 butir Kemiri , sangrai
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 batang Serai (ambil putihnya geprek)
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan sesuai selera Garam ()
- Sediakan 1 buah Gula Jawa yg bulatan kecil
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Ambil secukupnya Air kelapa + air biasa ( sampai ayam terendam air)
- Sediakan Bahan celupan;
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan 3 sdm Tepung maizena
- Ambil 350 mili Air .. Boleh ditambah ya.. Jgn kental tp agak encer
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang sudah sangat familiar di masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng:
- Persiapan, ayam yg sudah dipotong potong direbus dgn air kelapa dan air biasa ya.. Maaf ya potongan ayamnya lupa nggak difoto..
- Bumbu2 ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih,kunir, jahe dihaluskan bareng dgn garam biar mudah haluskannya ditambah air dikit, daun salam, serai geprek, gula jawa. Penyedap rasa ayam bila suka.
- Setelah semua bumbu2 halus dan bumbu lainnya siap masukkan ke ayam yg sudah ditambah air tadi.. Dan ingat ya.. Ayamnya diungkep dgn menggunakan api kecil cenderung sedang.. Sampai air mendidih dan ayam matang.. Lalu matikan kompor.
- Catatan..Lebih enak kalo mengungkep ayam itu di malam hari setelah matang matiin.. Dan diamkan sampai pagi sehingga bumbu bisa meresap ke ayamnya..paginya ayam siap digoreng
- Cara menggoreng.. Siapkan bahan celupan,.. Dan panaskan minyak dgn api sedang cenderung besar.. Ambil ayam yg sdh diungkep celupkan ke bahan celupan lalu goreng.. Jgn lama2 menggorengnya ya kalo sdh kelihatan kuning kecoklatan angkat.. Ayam ini rasanya empuk dan garing diluar tdk keras(alot) dan juga crispy dgn tepung celupan td. Sajikan siap dinikmati dgn sambel bawang.
Ya, rasanya yang enak dan cara membuatnya yang relatif tidak ribet sering menjadi. Resep Ayam Goreng - Makan dengan hidangan olahan dari daging ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk kalian dan keluarga. Sajian hidangan ini mungkin sudah sering anda santap di rumah. Untuk harga ayam goreng kami terkadang mengalami kenaikan atau penurunan menyesuaikan harga bahan baku di pasaran. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
