Lagi mencari ide resep ayam crispy saus keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM KRISPY memang bukan sesuatu resep yang baru di kalangan kuliner, akan tetapi apabila di buat dengan cara yang benar maka haslinya pun akan maksimal. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy saus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy saus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Saus Keju memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Crispy Saus Keju:
- Sediakan 5 potong ayam bagian paha pentung
- Ambil 100 ml air hangat
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 siung bawang putih haluskan
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk (optional)
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Saus Keju
- Siapkan 125 ml air
- Gunakan 4 sdm Fibercreme
- Gunakan 75 gr keju quick melt (pakai cheddar biasa juga bisa)
- Ambil 1/2 sdt bubuk keju (optional), saya skip
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dalam sedikit air
- Sediakan 1 sdm mentega tawar
Simpan sempol yang masih sisa ke dalam. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya. Sisa hari libur tersebut akhirnya saya pergunakan dengan pontang-panting membuat saus keju telur asin yang sudah lama masuk dalam list untuk dicoba. Kulit ayam ini disajikan dengan saus keju spesial ala Richeese Factory.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Keju:
- Siapkan semua bahan. Buat bumbu marinasi ayam, campur air hangat, garam, lada, dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata. Cuci bersih ayam, lalu rendam dalam bumbu marinasi, simpan dalam kulkas minimal 4 jam. Lebih baik jika bisa disimpan semalaman, agar bumbu meresap sempurna.
- Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang cenderung kecil. Buat campuran tepung untuk kulit. Bagi 2 adonan, yang 1 bagian buat menjadi adonan basah dengan menambahkan air. Saat siap menggoreng, balur ayam dalam tepung kering, lalu balur dengan tepung basah. Ulangi kembali sampai 2-3 kali untuk mendapatkan kulit yang tebal dan crispy. Goreng ayam dalam minyak yang sudah panas sampai matang kedua sisinya. Angkat tiriskan.
- Saus Keju : campur semua bahan saus keju di dalam panci kecuali maizena dan mentega. Aduk rata, lalu masak di atas kompor sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental dan meletup, matikan kompor. Masukkan mentega aduk merata. Angkat.
Ayam Geprek Mozarella dengan rasa pedas dari sambal geprek khas Amazy ini bercampur gurih dengan lelehan keju mozarella. Amazy Spagheti Cheese Sauce disajikan dengan vegetable di tambahkan saus keju khas Amazy yang kental dengan taburan ayam crispy diatasnya. Resep Ayam Gulung Crispy Keju memadukan renyahnya ayam goreng dengan keju yang gurih. Cara membuat Ayam Gulung Crispy Keju. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
