Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang teflon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan Padang. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar padang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar padang Teflon menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar padang Teflon:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 sdm santan instan + 100 ml air
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 helai daun kunyit
- Gunakan 1 buah sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang Teflon:
- Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan jeruk nipis.
- Siapkan bumbu halus, lalu blender dengan sedikit air.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna, lalu tambahkan santan dan 1 sdm gula merah. Beri garam, koreksi rasa.
- Masak sampai santan menyusut.
- Panaskan teflon, panggang ayam dengan api kecil sampai bumbunya jadi seperti karamel.
- Siap disajikan untuk keluarga tercinta. ❤
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
