Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki
Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki

Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki ayam saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki ayam saus teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki ayam saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki ayam saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Inilah resep dan cara masak jamur enoki, yang dibumbui tumis ayam, saus tiram, bawang bombai, enak dan cara masaknya sederhana. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea?

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur enoki ayam saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki:
  1. Ambil 150 gr ayam bagian dada potong kecil (dadu)
  2. Gunakan 100 gr jamur enoki, buang bagian akar, rebus sebentar
  3. Sediakan 10 bh buncis, di iris
  4. Ambil 200 - 250 ml air
  5. Ambil Bahan bumbu
  6. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris panjang
  7. Siapkan 4 siung bawang putih, cacah (geprek baru diiris)
  8. Gunakan 2 cm jahe geprek
  9. Sediakan 2 sdm margarin
  10. Sediakan 2 sdm saus tiram
  11. Ambil 4 sdm kecap asin
  12. Sediakan 2 sdm kecap manis
  13. Sediakan 1 sdm gula merah
  14. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  15. Sediakan secukupnya Garam dan lada
  16. Gunakan 1/2 sdm maizena, campur sedikit air ±3 sdm air (asal larut)
  17. Sediakan Bahan taburan
  18. Siapkan 2 sdm daun bawang yg diiris halus
  19. Siapkan secukupnya Taburan wijen

Tumis Jamur Enoki Pedas saus Teriyaki. Enoki, dada ayam, daun bawang prei, bawang putih. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC.

Cara menyiapkan Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki:
  1. Panas kan margarin, masukkan irisan bawang putih, bombay dan jahe geprek hingga harum.
  2. Masukkan ayam, jamur, aduk aduk sampai berubah warna, sambil ditambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula merah, minyak wijen. Tambahkan air, masukkan garam dan lada, cek rasa. Masak hingga ayam matang.
  3. Tambahkan larutan maizena, aduk aduk hingga masakan sedikit mengental.
  4. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Jamur enoki yang memiliki nama latin flammulina merupakan keluarga Physalacriaceae velutipes. Jamur enoki kaya akan serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Dilansir dari Mayo Clinic, makanan berserat tinggi, seperti jamur enoki. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Enoki Ayam Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!