Lagi mencari inspirasi resep ayam saus asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam saus asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hay Hay. masih bersama chanell olievNurdianto, walaupun bahan bahannya sederhana tapi untuk rasa istimewah.tidak semua masakan enak itu harus ribet. ayam. Tumis bawang bombay dg mentega Lalu tambahkan kuah rebusan ayam tadi. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Asam Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Saus Asam Pedas:
- Gunakan 2 ptg dada ayam
- Sediakan Garam (untuk rendaman)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk rendaman)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Saus
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 4-5 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 cangkir air putih/ kaldu ayam
Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Cara membuat Ayam Saus Asam Pedas:
- Cuci bersih ayam, pisahkan dari tulang dan kulit lalu potong sesuai selera (me potong dadu).
- Rendam ayam dengan sedikit air, garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit lalu cuci bersih kembali dan sisihkan.
- Goreng ayam yang telah direndam air garam hingga berubah warna kuning keemasan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada bubuk lalu tumis bersama jahe dan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum beri saus sambal, saus tomat, kecap dan air. Koreksi rasa
- Setelah bumbu dirasa pas masukan ayam yang telah digoreng. Tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak. Matikan kompor.
- Ayam siap disajikan.
Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Masukan kecap, saus tiram, kaldu bubuk serta garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
