Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Bali menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Sediakan 2 ekor ayam, belah, cuci bersih
- Ambil Secukupnya garam, gula dan minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm udang rebon/ bks terasi
- Sediakan 2 sdt merica
- Sediakan Bumbu iris
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Siapkan 3 jempol lengkuas
- Ambil 3 jempol jahe
- Ambil 5 jempol kencur
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 5 btg sereh
- Siapkan 20 buah cabe rawit
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Betutu Bali:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, setelahnya masukkan bumbu iris, jika ada yg diiris.
- Masak bumbu sebentar lalu masukkan ayam, masak hingga agak berubah warna
- Tambahkan air hingga menggenangi ayam, beri garam gula secukupnya
- Masak ayam dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan dengan sambal favorit keluarga.
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
