Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih (besar2)
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe merah (jahe biasa juga bisa)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan 2 buah Tomat (iris)
- Sediakan 10 buah cabe merah (boleh tambah kalau suka pedas)
- Siapkan Garam dan penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai hampir matang ditambah sedikit garam, sisihkan.
- Haluskan bawang merah putih, cabe, kemiri, jahe dan kunyit. Panaskan minyak masukkan bumbu halus. Masukkan juga serai dan lengkuas yang sudah di geprek. Masukkan tomat yang sudah diiris, Daun salam, daun jeruk dan daun kemangi (setengahnya) masak sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sebentar lalu masukkan lagi sisa daun kemangi. Masak sampai matang, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
