Lagi mencari inspirasi resep dada ayam bumbu ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam bumbu ulek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam bumbu ulek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dada ayam bumbu ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran Ulek bumbu halus yang telah disediakan, jangan menggunakan blender karena rasanya bisa sedikit berbeda. Setelah bumbu ulek halus, Anda bisa menumis bumbu di wajan dengan menggunakan minyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dada ayam bumbu ulek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dada Ayam Bumbu Ulek menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dada Ayam Bumbu Ulek:
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Micin
Bumbu Halus Ayam Geprek Sambal Setan Letakkan ayam yang sudah digoreng pada ulekan, Geprek bersamaan, pastikan ayam terlumuri dengan sambal. Kebetulan hari ini lagi pengen makan ayam,jadi saya bikin masakan ini😁. hanim_momciki. Nia dikasih resep ini dari temen asli Bali. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi?
Cara membuat Dada Ayam Bumbu Ulek:
- Bersihkah dada ayam,kemudi potong menjadi beberapa bagian.
- Kemudian rebus dada ayam sampai empuk (jangan terlalu lama yah,nanti dada ayam nya ancur), setelah matang tiriskan dada ayam.
- Haluskan semua bumbu,bawang putih,bawang merah,tomat,kemiri,kunyit (tentunya harus di ulek yah).Tambahkan juga ½ sdt garam.
- Panaskan minyak di wajan,kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan.Pasak sampai tercium harum.
- Tambah kan gula merah & micin,kemudian aduk rata.
- Tambahkan sedikit air,agar tidak terlalu kering,lalu tes rasa.
- Masukan dada ayam yang sudah di rebus,aduk rata.Kemudia ungkep sampai air menyusut yah agar bumbu nya menyerap kedalam dada ayam nya.
- Setelah air nya menyusut tanda nya dada ayam sudah matang.Angkat & sajikan.
Mana juga yang mengandung lemak paling sedikit? Dada ayam adalah potongan bagian ayam yang paling rendah lemaknya tapi tinggi proteinnya. Ayam panggang dengan bumbu lemon dan bawang merah dijamin bikin program dietmu makin lancar. Haluskan semua bumbu yang disiapkan dengan menggunakan blender ataupun di ulek dengan cara tradisional. Bahan Bahan membuat ayam geprek : Ayam potong (dada atau paha).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dada ayam bumbu ulek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
