Opor Ayam Kampung Kuah Kuning
Opor Ayam Kampung Kuah Kuning

Lagi mencari ide resep opor ayam kampung kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuah Kuning:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  2. Ambil 1 buah serai
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan Secukupnya gula
  6. Siapkan Secukupnya garam
  7. Ambil 400 ml santan kental
  8. Sediakan 300 ml air
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Sediakan 14 butir bawang merah
  11. Sediakan 7 butir bawang putih
  12. Gunakan 7 cm jahe
  13. Sediakan 5 cm lengkuas
  14. Gunakan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 1 1/2 sdt merica
  16. Gunakan 5 buah kemiri
  17. Sediakan 7 cm kunir, atau sesuaikan sampai bumbu terlihat kuning cantik
  18. Gunakan Sejumput adas

Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Kuah Kuning:
  1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera
  2. Haluskan bumbu halus dengan food processor/blender, kecuali lengkuas dan jahe. Jahe cukup digeprek saja dan lengkuas cukup diiris iris
  3. Tumis semua bumbu halus dan daun-daun sampai wangi
  4. Masukkan ayam, aduk sesekali hingga ayam berubah warna. Masukkan santan dan air, aduk pelan sampai mendidih. Ketika sudah mendidih kecilkan api
  5. Masak sampai ayam empuk, jika kurang air bisa ditambah lagi. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan
  6. Selamat menikmati

Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian. Di dalam kuah gurihnya resep opor ayam terkandung memori tentang perayaan serta cerita tentang kampung halaman. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!