Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy kresss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy kresss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy kresss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy kresss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Rahasia Pedagang Ayam Goreng EMPUK & Bumbu MERESAP. Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran? Hari ini aku mau bagiin ke kalian video cara membuat ayam goreng crispy inshaAllah anti gagal Dan agar ayam matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng crispy kresss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy kresss memakai 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy kresss:
- Siapkan 500 gr ayam potong
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan Sedikit air
- Gunakan Bahan untuk kulit crispy :
- Siapkan 500 gr tepung trigu (saya pakai cakra)
- Siapkan 2 sdm penyedap rasa
- Siapkan Seujung sendok baking soda
- Siapkan Air putih (untuk pencelup)
Selain itu minyak yang digunakan cepat kotor karena rontokan tepung dari ayam. Langkah langkah cara membuat ayam goreng renyah crispy. Pertama marinasi terlebih dahulu ayam yang sudah. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy kresss:
- Cuci bersih ayam. Tiriskan.
- Siapkan bumbu marinasi, haluskan.
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam potongan ayam, beri air. Campur rata.
- Simpan dalam lemari es (minim 3jam, kalau saya kadang semalaman) biar bumbu lebih meresap.
- Siapkan tepung dalam wadah, campur rata dengan penyedap rasa dan baking soda.
- Diwadah lain siapkan air sebagai pencelup
- (setelah disimpan beberapa jam) keluarkan ayam. Celupkan kedalam tepung, usahakan semua ayam tertutup tepung.
- Kemudian celupkan kedalam air sebentar, angkat. Lalu celupkan kembali kedalam tepung, (sambil agak dipijit2, agar tepung menempel sempurna dan hasil kulitnya kerinting) *jika ingin hasilnya lebih tebal, langkah ini bisa diulang lagi.
- Lalu masukkan ayam kedalam minyak (yg sudah dipanaskan sebelumnya) Api sedang cenderung ke kecil (agar tidak mudah gosong dan ayam matang sampai kedalam) jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak banyak meresap minyaknya. proses ini agak lama yaa jadi harus sabar (sekitar 15 - 20 menit an)
- Setelah sudah kecoklatan balik ayamnya. Tunggu hingga matang.
- Setelah matang sempurna, angkat dan tiriskan.
- Siap dhidangkan.
Bahan - bahan dan bumbu masak apa saja untuk meracik tepung Ayam Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy. Ada beberapa hal yang harus anda. Ada banyak cara orang untuk membuat ayam goreng crispy, yakni ada yang tepungnya diberi air dulu, ada pula yang membasahi daging terlebih dahulu kemudian membalurkannya ke dalam tepung. Nah, kalau kamu mau ayam goreng yang krispi lebih baik gunakan cara kedua.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy kresss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
