Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 300 gr ayam fillet
- Siapkan 3 sdm tepung sagu/ maizena/ tapioka
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun/ olive oil
- Gunakan 1/2 sdm wijen sangrai
- Gunakan Bahan rendaman ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil Bahan saus
- Siapkan 3 sdm kecap asin shoyu
- Ambil 3 sdm gula
- Sediakan 3 sdm air
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Potong ayam dan campurkan dengan bahan rendaman ayam simpan dalam kulkas -/+ 1 jam. Siapkan bahan campuran saus dan sisihkan.
- Keluarkan ayam dari kulkas, dan campurkan ayam dengan maizena secara merata.
- Panaskan minyak dalam teflon, masukan ayam. Jika ayam berkulit tidak perlu pakai minyak. setelah ayam mengeluarkan minyak, balik ayam. Goreng setengah matang
- Masukan bumbu campuran saus. Aduk sebentar, tutup panci agar bumbu meresap menjadi karamel, sambil dibalik sesekali. Setelah air surut, angkat ayam lalu iris-iris dan sajikan dengan diberi taburan wijen.
Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep Ayam Teriyaki enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
