Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu teriyaki with potato wedges yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu teriyaki with potato wedges yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu teriyaki with potato wedges, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu teriyaki with potato wedges yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu teriyaki with potato wedges yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu Teriyaki with Potato Wedges memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Katsu Teriyaki with Potato Wedges:
- Ambil Bahan Katsu
- Ambil 200 gr dada ayam fillet
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 4 sdm susu uht
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung roti
- Gunakan Secukupnya merica, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Saus
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay uk sedang (cincang halus)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Secukupnya margarin
- Siapkan Bahan Potato Wedges
- Gunakan 4 buah kentang uk sedang
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 sdm oregano
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Chicken Katsu is boneless strips of chicken that is breaded. Zucchini, Yum, Onion, Potato, Broccoli, Red Pepper. Photo about Asian style chicken steak with potato wedges, stirfried vegetables and mayonnaise. Japanese cheese Tonkatsu pork cutlet in a restaurant in Seoul, Korea.
Cara membuat Chicken Katsu Teriyaki with Potato Wedges:
- Mari kita bikin katsunya dulu ya! Bismillah. Cuci dulu ayamnya, terus iris tipis. Pukul-pukul daging ayamnya biar pipih
- Kalo udah, lumuri sama bawang putih, merica, garam sampe merata. Terus tunggu dulu 30 menitan biar bumbunya meresap~
- Sambil nunggu, mari kita bikin adonan pencelup. Pertama, kocok rata telur sama garam dan susu. Sisihkan. Kedua, campur tepung terigu sama merica dan kaldu bubuk. Ketiga, tepung roti. Sisihkan
- Ambil ayam, terus celupin ke telur. Angkat, terus celupin ke tepung terigu. Angkat, masukin ke telur lagi terus guling-gulingin di tepung roti sambil di teken-teken biar nempel. Gitu aja terus ampe semua ayamnya abis 👌🏻
- Kalo udah kelar, simpen dulu di kulkas 30 menitan biar tepungnya menempel dengan mantap. Kalo udah, goreng sampe kecoklatan. Sisihkan
- Lalu mari kita bikin potato wedgesnya. Potong memanjang kentang, cuci bersih, terus rebus sampe empuk.
- Campur bawang putih, oregano, kaldu bubuk sama minyak. Tuangin di kentang yang udah ditata di loyang, terus oven dengan suhu 150° selama 30 menitan aja
- Sambil nunggu, yok bikin sausnya yok. Panasin margarin, terus tumis bawang bombay sama bawang putih sampe wangi. Masukin saus teriyaki, saus tiram, sama air. Masak sampe mendidih. Tiriskan~
- Kalo udah kelar semua, sila tata katsu, potato wedges, sama sausnya dalam satu plate. Tambahin juga salad sesuai selera ♥️
Japanese Style Breaded Chicken Katsu Curry With Boiled Sushi Rice. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Teriyaki with Potato Wedges yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
