Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Paling pas makan ayam bakar pake sambal. Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak. Second trial, aq buat dg disesuaikan selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ayam Bakar menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan 7 buah cabe merah kriting
- Ambil 9 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan Secukupnya terasi
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya gula aren (me : 1/2 keping)
- Sediakan Sedikit minyak
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula aren
Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Saat ini ada dua cara membuat ayam. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan bahan, cuci bersih, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, cabai, dan tomat
- Ulek semua bahan tumis
- Tambah terasi, garam, gula aren, gula pasir. Ulek sampai halus (saya agak kasar, karena suka sambal yang agak bertekstur)
- Panaskan minyak, lalu tumis lagi semua bahan
- Aduk2 biarkan bumbu matang sempurna
- Jika sudah keluar minyak di pinggiran sambal tandanya sambal sudah matang. Matikan api
- Angkat dan sajikan bersama ayam bakar
Bakar ayam di atas teflon atau alat panggang lainnya, dan olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Matang dan siap di sajikan, di tambah dengan sambal kecap atau sambal matah lebih mantap. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
