Lagi mencari inspirasi resep ayam kelantan santan bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kelantan santan bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kelantan santan bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kelantan santan bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Njajan.com - Makanan berbahan ayam selalu menjadi primadona semua kalangan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kelantan santan bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kelantan santan bumbu rujak menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kelantan santan bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 2 buah Tomat hijau
- Ambil secukupnya cabe rawit
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 biji Sereh
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan Gula jawa sisir secukupnya
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan penyedap rasa
- Siapkan 1 buah Santan
Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Wow Selamat Ayam Bumbu Rujaknya sukses nampol !! Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Cara membuat Ayam kelantan santan bumbu rujak:
- Cuci ayam terlebih dulu, masak kedalam api sedang hingga matang
- Sambil tunggu ayam matang siap kan bumbu smua dihaluskan kecuali jahe,sereh daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus, msukkan daun jeruk, salam, sereh dan tomat hijau hingga harum
- Setelah itu masukkan air kaldu secukupnya tambahkan air, masukkan ayam yang sudah matang ungkep sebentar masukkan garam penyedap rasa dan santan…tunggu sebentar aduk tes rasa angkat masakan siap disajikan
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Nah, penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu rujak? Biasanya bumbu rujak itu identik dimakan dengan potongan buah-buahan yang segar. Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kelantan santan bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
