Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalammualaikum dunsanak pecinta masakan padang Sebelum menonton jangan lupa klik tombol SUBSCRIBE untuk terus mendukung Channel kita ya. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang Saat ini ada banyak versi resep ayam goreng lengkuas yang ada di Internet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Padang memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Siapkan 6 potong ayam
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1/2 ons lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (ambil bagian putih)
Ngga berasa udah hari Sabtu 😄 waktunya ngeluarin tabungan resep sekalian mau ikut setor #BelanjaIdeDiPasarCookpad Belanja daging ayam sama telur ayam 😙 Ini recook resepnya mba Vina Ghatfan. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Padang:
- Siapkan kelapa parut
- Giling bumbu hingga halus dan lengkuas parut
- Campurkan kelapa parut, 2 telur dan bumbu halus
- Masukkan ayam, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap
- Pisahkan ayam dan bumbu agar sewaktu digoreng tidak gosong
- Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar matang hingga bagian dalam dan empuk, angkat.
- Goreng bumbu hingga kecoklatan dan aduk terus agar tidak gosong. Usahakan pakai penggorengan yang agak besar karena saat bumbu digoreng akan berbuih karena telur. Jika sudah berbuih dan agak terasa ringan, menandakan bumbu akan segera matang.
- Tiriskan agar bumbu tidak mengandung banyak minyak.
- Ayam goreng bumbu padang siap untuk disajikan 😍
Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng. Ayam Goreng Lengkuas Rumah Makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap. Resep Ayam Ungkep Ayam Goreng Empuk Gurih Dan Bumbu Meresap. Ayam Goreng Serundeng Serundengnya Tidak Digoreng. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
