Ayam Kecap Santan a.k.a Ayam Bumbu Rujak
Ayam Kecap Santan a.k.a Ayam Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap santan a.k.a ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap santan a.k.a ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap santan a.k.a ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap santan a.k.a ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam Bumbu Rujak Biasanya bumbu rujak itu identik dimakan dengan potongan buah-buahan yang segar. Karena sekarang kami membuat ayam yang diracik dengan bumbu rujak. RESEP AYAM KECAP BAWANG BOMBAY, MANIS GURIH, EMPUK AYAMNYA.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap santan a.k.a ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Santan a.k.a Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Santan a.k.a Ayam Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 6 buah sayap ayam
  2. Gunakan 5 buah ceker ayam
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 buah Sereh (klo yg besar 1 aja cukup)
  6. Ambil 1 cm Lengkuas
  7. Siapkan 300 ml santan kelapa (klo pakai kara 1 bgks cukup)
  8. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir
  11. Ambil 3 sdm kecap manis
  12. Sediakan bumbu halus :
  13. Siapkan seruas kunyit
  14. Sediakan seruas jahe
  15. Gunakan 2 buah kemiri
  16. Gunakan 1 buah cabe merah besar (klo doyan pedas sebaiknya ditambah)
  17. Siapkan 3 siung bawang putih

Tambahkan garam, kecap manis, air serta gula, aduk rata dan cicipi. Setelah rasanya dirasa pas, tutup ayam dna biarkan sampai empuk. Selamat mencoba Resep ayam bumbu rujak tradisional yg mudah dan lezat ala bang emul. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.

Cara menyiapkan Ayam Kecap Santan a.k.a Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ayam.. (klo aq, aq potong2 sayap ayamnya, klo resep asli buatan ibu sayap ayam selalu dilipat biar ringkes masak'y…hehehe…ada yg bisa atau tahu ngelipat sayap ayam? 😁)
  2. Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu halus sampai tercium bau harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas
  4. Masukkan ayam beri sedikit air dan santan hingga semua bagian ayam tenggelam
  5. Beri kaldu bubuk, gula, garam dan kecap kemudian tutup wajan/panci tunggu hingga 20 mnt sampai ayam matang
  6. Koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ulasan bahan-bahan dan cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa kamu coba. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Anda ingin mencicipi enaknya resep ayam bakar bumbu rujak? Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap santan a.k.a ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!