Anda sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay semuanya, pada video kali ini aku mau membuat Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon, bagi kalian yang ingin membuat ayam bakar dengan cara yang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Step by Step Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Teflon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Ambil 2 buah paha ayam uk. Sedang (ditimbang 300 gr)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah (resep asli cabai merah)
- Gunakan 2 butir kemiri goreng (resep asli kemiri sangrai)
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 biji asam jawa (resep asli asam kandis)
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah cabe keriting merah
- Sediakan 2 butir kemiri (tambahanku)
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih (tambahanku)
- Ambil 1/2 batang terasi abc kemasan kecil
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1 sdm minyak utk menumis
Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu. Anda bisa menyantapnya dengan tambahan sambal. Bakar terlebih dahulu roti di atas Teflon yang sudah diolesi mentega.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu bilas dg air mengalir dan tusuk2 paha ayam dg garpu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sebentar, lalu tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Tuang air, biarkan mendidih.
- Tambahkan kecap manis, gula merah dan garam. Aduk rata. Lalu masukkan ayam. Ungkep ayam hingga air asat. Sesekali balik ayamnya.
- Panaskan teflon yg diolesi sedikit margarin. Bakar ayam diatas teflon hingga matang, jangan lupa bolak-balik ya.
- Siapkan bahan untuk sambal. Lalu goreng cabai keriting, cabai rawit, kemiri, bawang putih dan bawang merah hingga layu.
- Taruh di cobek, beri terasi. Lalu ulek hingga halus.
- Panaskan sedikit saja minyak, masukkan sambal ulek. Beri garam dan gula merah. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas matikan api.
- Penyajian : tata ayam dipiring, beri pelengkap mentimun dan kemangi. Sajikan dg sambalnya.
Rebus ayam dan telur ayam terlebih dahulu. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Ayam bakar teflon updated their profile picture. Resep ayam bakar teflon. bahan: - Ayam potong sesuai selera - Air jeruk nipis secukupnya - Lengkuas dan daun salam - Kecap manis - Saus tiram - Garam, penyedap rasa & gula Bumbu halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
