Sedang mencari inspirasi resep korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cooking for dummies is a dedication for someone out there who really just want to cook simple and easy for even a dummy can do ^^ Kali ini aku. Korean popcorn chicken (Dakgangjeong, 닭강정) is a popular Korean street snack in Korea. The boneless chicken nugget is deep fried and coated with Korea's special sticky, spicy, tangy and sweet sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea):
- Sediakan 300 gr ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan Bahan Marinasi
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 jeruk nipis peras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Pelapis Kering
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt kaldu (jamur/ayam)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Pelapis Kering
- Gunakan 2 sdt pelapis kering
- Sediakan Sedikit air
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Saus Korea
- Sediakan 1 sdm oil (minyak goreng/ olive oil)
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm gochujang
- Sediakan 1 sdm madu/ rice syrup/ corn syrup
- Sediakan 2 sdt sesame oil
- Gunakan Secukupnya Daun bawang
- Ambil Secukupnya wijen (opsional)
- Gunakan 1/2 jeruk nipis/ lemon (diperas, opsional)
Ceritanya mau bikin chicken popcorn aja tapi setelah selesai masak Korean Sweet Spicy Chicken Popcorn. Resep Ayam Popcorn - Popcorn Chicken. Ayam popcorn yang saya sajikan kali ini memang sedap untuk menemani nasi panas atau dimakan begitu saja sambil menonton acara favorit di televisi pada Angkat dan tiriskan. Sajikan popcorn bersama dengan saus sambal botolan.
Langkah-langkah membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea):
- Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 menit
- Siapkan pelapis kering (langsung campur semua bahan pelapis kering). Lalu siapkan pelapis basah (ambil 2sdt campuran pelapis kering, campurkan air sedikit saja sampai agak cair, campurkan telur, lalu kocok). Campur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam pelapis basah.
- Masukan ayam satu persatu ke pelapis kering, cubit2 agar mengkerut. Goreng semua ayamnya sampai kecoklatan
- Untuk saus koreanya, campur saus tomat, saus sambal, gochujang, corn syrup, dan sesame oil. Panaskan teflon, tumis bawang putih cincang dengan minyak secukupnya. Ketika sudah harum dan agak kecoklatan, masukkan campuran saus tadi. Aduk2 sampai sausnya mengental. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk merata.
- Ketika saus sudah terlihat mengkilap, campur dengan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata ke seluruh ayam. Tambahkan daun bawang dan wijen secukupnya
Crispy fried chicken in a sweet and spicy sauce. Working in batches dredge the marinated chicken in the cornstarch mixture. Berkreasi menggunakan ayam yang dibuat menjadi "popcorn." Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda. Kami juga menggabungkan chicken popcorn ini dengan saus keju yang rasanya nggak perlu ditanyakan lagi deh. Julie tries her hand at Korean-style popcorn chicken.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean chicken popcorn (ayam popcorn saus korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
