Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek ala bensu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala bensu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala bensu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ala bensu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta. Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan. Pas iseng ngecek kulkas ada ayam, cus deh search resep ayam geprek dan akhirnya berhasil untuk pertama kalinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek ala bensu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Ala Bensu Pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Ala Bensu Pedas:
- Siapkan Ayam bagian paha aja 4 potong (bebas ya mau bagian apanya)
- Ambil Untuk bumbu marinasi ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan. Sy diparut aja tadi)
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Bahan Tepung
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm meizena
- Ambil 1 butir telur (kocok)
- Ambil Bahan Sambal
- Ambil 3 siung bawang putih (ukuran sedang)
- Gunakan Cabe jablay dan rawit ijo (sesuai selera, tadi saya banyak)
- Ambil Garam
Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Ala Bensu Pedas:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Kemudia beri lada bubuk, garam dan bawang putih. Diaduk2 sambil agak diremas2 biar nyerep bumbunya. Diemin 2 jam. Semakin lama semakin baik ya
- Setelah dimarinasi, cuci bersih ayam. Tiriskan. Masukkan kocokan telur. Aduk dan remas2 pelan ayam agar seluruh bagian benar2 tercampur telur.
- Siapkan diwadah lain untuk bahan tepung. Guling2kan ayam yg sudah dibaluri telur kedalam baham tepung hingga rata semua bagian diselimuti tepung.
- Panaskan minyak yg banyak (deep fright biar kriuk dan matang sempurna). Masukkan ayam dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan ulekan. Bahan sambel digoreng dulu ya hingga agak layu biar ga capek nguleknya hehehe. Setelah itu diulek deh dan ditata. Jangan lupa icip2 rasanya ya. Colek saya klo mau recook yaaa
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Nah, bagi yang ingin membuat ayam geprek di rumah namun belum menemukan resep ayam geprek ala Bensu yang enak dan praktis, maka Anda. Ayam geprek pedas sambal rawit hijau juga salah satu idola yang nggak boleh kamu lewatkan. Rasa pedasnya yang nampol dan ayam yang super krispi ternyata cara Ayam geprek pedas sambal matah bisa dibuat di rumah dengan cara yang super praktis. So, kamu nggak perlu jajan di luar lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Ala Bensu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
