Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam betutu:
- Siapkan 1 ekor ayam (saya belinya waktu itu udh dipotong2)
- Gunakan secukupnya Air, garam, gula
- Siapkan BUMBU yang di haluskan
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil 15 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 sdm rebon / terasi
- Gunakan 2 sdt Merica
- Sediakan BUMBU yg di rajang Halus
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Ambil 9 siung bawang putih
- Sediakan 3 jempol lengkuas
- Siapkan 5 jempol kencur
- Gunakan Sejempol kunyit
- Sediakan 3 jempol Jahe
- Siapkan 20 butir cabe rawit
- Sediakan 5 batang sereh
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Cara membuat Ayam betutu:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan masak sampai harus, lalu masukan bumbu yg dirajang halus sampai wangi dan matang
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan kedalam tumisan bumbu. Aduk rata, bero garam,gula, tambahkan air hingga ayam tertutup.
- Masak ayam dgn api kecil, tunggu hingga air menyusut, ayamnya empuk dan matang. Koreksi rasanya, ayam betutu siap disajikan dengan nasi panas
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
