Ayam goreng kriuk
Ayam goreng kriuk

Lagi mencari ide resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk enak lainnya. Suara.com - Resep Ayam Goreng Renyah dan Kriuk ala KFC, Cobain Deh! Gerai makanan KFC dikenal karena sajian ayam goreng krenyes yang super renyah dan nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kriuk memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng kriuk:
  1. Ambil 1 kg ayam (saya pakai paha atas)
  2. Siapkan 3 daun jeruk
  3. Sediakan 1 lembar daun salam
  4. Ambil 1 batang serai
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Sediakan secukupnya Gula
  7. Siapkan secukupnya Penyedap jamur
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 5 buah kemiri sangrai
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Siapkan 3 cm kunyit
  14. Sediakan 1 sdt rata Ketumbar
  15. Sediakan Bahan lamuran ayam
  16. Ambil 3 sdm tepung terigu
  17. Siapkan 3 sdm tepung beras
  18. Gunakan 1 sdt baking powder
  19. Gunakan 4 sendok sayur rebusan ayam

Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk enak lainnya. Ayam goreng yang garing renyah dengan lalapan dan sambal memang tak pernah bikin bosan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kriuk:
  1. Potong dan cuci bersih ayam dan siapkan semua bahan dan alat
  2. Kemudian haluskan semua bumbu halus
  3. Kemudian masukkan air kedalam wadah, masukkan ayam, daun jeruk, salam, serai dan bumbu yang sudah dihaluskan (ambil 4 centong sayur air rebusan)
  4. Tambahkan garam, gula dan penyedap jamur. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
  5. Siapkan bahan tepung kriuknya, campur menjadi satu dan tambahkan air rebusan yang sudah disisihkan tadi aduk hingga merata, baluri ayam dengan adonan tepung yang sudah dibuat
  6. Lalu goreng dengan minyak panas hingga warna kecoklatan
  7. Ayam goreng kriuk siap disajikan dengan nasi dan sambal bunšŸ„° klik untuk resep sambal bajaknya https://cookpad.com/id/resep/13889270-sambal-bajak?invite_token=9coQKnyZdCJ5Doie3w1Jaf26&shared_at=1603264635

Di Tangerang Selatan ada banyak tempat makan spesial menyajikan ayam goreng yang sudah terkenal. Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!