Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas enak lainnya. Nah, cobalah cicip ayam bakar bumbu rujak yang menyuguhkan kolaborasi citarasa pedas dan asam yang lezat dari Rumah Pedas. Masakan rumahan dari Rumah Pedas ini memang sayang sekali bila dilewatkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Gunakan 10 potong ayam (rebus smpai mendidih buang air, rebus lg 10mnt)
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil seruas jahe di geprek
- Ambil seruas kunyit
- Gunakan bahan lainnya
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sendok makan gula merah
- Ambil secukupnya asam jawa (diaduk dgn air 3 sendok makan)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan 6 buah cabai merah (atau lebih sesuai selera) uleg terpisah
Resep Masakan Ayam Kuluyuk Pedas Bumbu Rujak. Mungkin Anda lebih mengenal rujak untuk buah. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Maka tentunya akan lebih lengkap dengan tambahan bumbu rujak buah.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Haluskan bumbu.. tumis bersama jahe,kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan garam, lada bubuk, gula merah dan air asam jawa dan air sisa rebusan kurleb 1 gelas.masukkan ayam rebus sampai air menyusut.
- Koreksi rasa.masukkan cabai yang sudah di uleg. tumis sebentar kemudian tambahkan sesendok kuah ayam hingga harum dan air menyusut.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangatš„°
Sehingga cita rasa ayam bumbu rujak ini semakin komplit. Masakan bumbu rujak daging ayam mempunyai selera rasa yang komplit. Cita rasa asam, pedas, asin, dan manis bercampur menjadi satu dengan takaran yang pas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
