Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai gaes,buat yang bingung menu buat berbuka puasa, nah ini dia Yang sangat cocok untuk menu berbuka anda, Ayam Lada Hitam yang sangat simpel banget dan. Ayam lada hitam adalah tumis dada ayam dengan lada hitam, paprika, bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Ayam lada hitam siap disantap dengan nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lada hitam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lada hitam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam Simple menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lada Hitam Simple:
- Sediakan 200 gr dada ayam fillet
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan secukupnya paprika hijau&merah(saya ganti cabe hijau&merah)
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt maizena
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan 1 sdm lada hitam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan sedikit air
- Siapkan sesuai selera wortel & brokoli
- Sediakan 1 buah jeruk nipis / lemon
- Ambil minyak wijen (opsional)
Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Ayam bumbu bali, ayam goreng dan lainnya pasti membuat Anda jenuh untuk memakannya. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Cara menyiapkan Ayam Lada Hitam Simple:
- Cuci bersih dada ayam lalu iris tipis2 dan beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar(kurleb 15mnt) lalu bilas lagi. bumbui dengan kecap asin dan gula secukupnya diamkan kira2 15menit
- Iris bawang bombay, cabe merah, cabe hijau dan wortel. cincang kasar bawang putih
- Rebus brokoli dan wortel sebentar, tambahkan sedikit garam saat merebus. apabila brokoli sudah matang, rendam ke dalam air yg diberi es agar warnanya tetap segar. *wortelnya ga kefoto
- Tumis bawang bombay, lalu bawang putih sampai harum, masulan cabe merah dan hijau, terakhir masukan wortel. sisihkan.
- Tumis daging ayam lalu masukan tumisan bumbu yang tadi. tambahkan sedikit air, kecap manis,dan lada hitam. lalu larutkan maizena dg sedikit kuah dan campurkan. koreksi rasa, boleh tambahkan minyak wijen biar tambah wangi (saya ga pake)
- Jika rasa sudah pas siap dihidangkan
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Resipi Ayam Kicap Lada Hitam ini sangat ringkas untuk dibuat dan pasti dapat memikat selera yang tersayang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lada hitam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
