Lagi mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam lado mudo menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lado mudo:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan bumbu halus 1:
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 7 butir bwg merah
- Sediakan 4 buah bwg putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 kg cabe hijau haluskan kasar (terpisah dr bumbu halus 1)
- Siapkan bhn lain2:
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 4 gelas santan dr 1/2 butir kelapa
- Sediakan 1/4 kg daun SO(daun melinjo muda)bs skip
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Cara membuat Ayam lado mudo:
- Cuci ayam,bilasan ke2 campur dgn 1buah perasan jeruk nipis diamkan 10mnt,lalu cuci kembali 2x smp bnr2 bersih
- Tumis bumbu halus dgn minyak hingga harum,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,tumis,,, lalu1/2 bagian dr cabe hijau halus tumis kembali,
- Masukkan santan kedlm bumbu halus,didihkn hingga menyusut airx,beri garam1sdt&penyedap sckpx,, masukkan ayamx,tutup wajan dgn tutup panci biar ayam matang smp kdlm&airx keluar,+-15mnt,buka tutup,,didihkan hingga susut airx tmbhkan sisa cabe hijau halus
- Beri daun SO(daun melinjo)masak 10mnt
- Hmmm uennakk puollll,, :))))
- Cabe keriting muda itu ky apa yaa,,? aq taux cabe hijau yg ini,, cuzz pke ini aja :)
- Yukk maeemm,,,,
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
