Lagi mencari inspirasi resep #12 ayam fillet asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #12 ayam fillet asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #12 ayam fillet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #12 ayam fillet asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #12 ayam fillet asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas:
- Sediakan 8 pcs Ayam Fillet
- Gunakan Daun Bawang iris tipis memanjang
- Sediakan secukupnya Tepung Maizena
- Siapkan Bahan Saus
- Ambil 1/4 Bawang Bombay
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 1/2 sdm Saus Tomat
- Sediakan 1 1/2 sdm Saus Sambal
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Jeruk Nipis (sebaiknya dengan Cuka, tapi lupa beli 😂)
- Ambil Minyak untuk memasak
- Gunakan 1 mangkok kecil Air Matang
Cara menyiapkan #12 Ayam Fillet Asam Manis Pedas:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dengan api kecil sampai matang (warna bawang bombay menjadi transparan). Masukkan saus tomat dan saus sambal, masak hingga minyak menyatu dengan bumbu-bumbunya.
- Setelah warna saus menjadi agak kegelapan, masukkan irisan bawang putih (iris tipis-tipis) ke dalam pan. Bawang putih tidak dimasukkan di awal agar tidak gosong.
- Jika sudah mengental, masukkan gula pasir. Masak hingga larut, lalu tambahkan air matang. Apabila rasa sudah sesuai selera, simpan saus terlebih dahulu.
- Panaskan minyak untuk deep frying. Lumuri ayam fillet dengan tepung maizena, goreng dengan minyak besar hingga setengah matang (crunchy di luar), lalu tiriskan.
- Panaskan kembali saus yang telah dibuat, masukkan ayam fillet yang sudah digoreng tepung. Masak dan aduk hingga merata, sajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #12 ayam fillet asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
