Lagi mencari ide resep ayam kecap tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara masak ayam kecap + tahu, Proses memasak masakan ayam kecap + tahu ala KZH Nst, mulai dari bahan hingga siap untuk di hidangkan. Ayam kecap dicampur dengan tahu ditambah dengan sayur kangkung. Cara memasak sayur ayam kecap tahu rahasia dapur emak yang lezat dan menjadi populer kegemaran keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap tahu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 buah tahu putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay(iris memanjang)
- Ambil 6 siung bawang putih(2 digeprek, 4 diiris)
- Ambil 6 siung bawang merah(iris tipis)
- Sediakan Daun kunyit, daun jeruk, daun salam
- Sediakan 1 cm jahe(digeprek)
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Royco ayam
Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Yang membedakan hanya penggunaan margarin sebagai minyak untuk menumis bumbu ayam kecapnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Cara membuat Ayam kecap tahu:
- Ungkep ayam dengan bawang putih, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit kurang lebih 10 menit(air sisaungkepnya kgn dibuang).Lalu goreng ayam sebentar saja.
- Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu goreng.
- Tumis bawang putih bawang merah sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan jahe geprek.
- Lalu tambahkan kecap manis dan air sisa ungkep ayam.
- Lalu masukkan ayam dan tahu yg sudah digoreng.
- Masukkan cabe rawit dan daun jeruk.
- Tambahkan garam dan royco ayam.
- Cek rasa, tunggu sampai kuah agak menyusut, kalau mau agk kental tambahkan 1 sendok tepung maizena yg sdh diencerkan dengan sedikit air, masukkan saat kuah mendidih dan diaduk cepat.
Tahu Masak Kecap, satu resep cepat dan mudah yang bakal jadi andalanmu setiap harinya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
