Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung bumbu jinten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung bumbu jinten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Gunakan Bumbu Opor Ayam Kampung yang Lengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung bumbu jinten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung bumbu jinten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kampung bumbu jinten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten:
- Ambil 1 kg ayam kampung, potong menjadi 12 bagian
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk di buang tulangnya
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 2 cm kunyit, di bakar
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.
Cara membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten:
- Cuci ayam di air mengalir. Kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis hingga bumbu harum, tambahkan jahe, lengkuas dan sereh, lanjutkan menumis hingga matang.
- Masukkan ayam yang sudah matang kedalam tumisan bumbu hingga bumbu meresap. Tambahkan air, aduk-aduk. Tambahkan santan instant aduk-aduk, tunggu mendidih. Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang Jintan ½ sdt disangrai. Setelah bumbu berubah warna, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu sangrai lagi hingga merata dan daging ayam mengeluarkan lemaknya. Cara Membuat Opor Ayam Sederhana: Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga aromanya keluar. Cara Membuat Opor Ayam Kampung: Tumis bumbu halus dengan minyak panas, lalu masukkan daun salam, serai. Persiapan Bahan Bumbu Halus Opor Ayam Cabai Hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung bumbu jinten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
