Anda sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Halo guys trmksi udh nonton video aku Jgn lupa subscribe ya like dan comen oke Love you all. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam serundeng empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam serundeng empuk menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam serundeng empuk:
- Gunakan 1/5 daging ayam
- Sediakan 1/5 kelapa (parut)
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1 bks royco/masako
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Ambil kunyit
- Gunakan lengkoas
- Ambil daun salam
- Ambil sereh
Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas enak lainnya. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Tuang air dan masak sampai ayam empuk dan matang.
Cara membuat Ayam serundeng empuk:
- Ayam dibersihkan dipotong sesuai selera
- Haluskan kunyit, 3bawang merah 2bawang putih dan tumis sampai wangi
- Masukan ayam tadi masak hingga empuk dan beri gula garam secukupnya
- Setelah matang, tiriskan kemudian haluskan bawang merah, bawang putih lengkuas, salam sereh
- Tumis bungbu halus, masukan kelapa parut bersama ayam tadi (masak bersamaan) tambah gula garam dan royco / masako
- Setelah warnanya kecoklatan angkat tiriskan beberapa waktu dan siap untuk dihidangkan.
Resep ayam goreng serundeng ini sangat cocok Anda pilih sebagai menu pilihan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang lezat dan gurih pasti akan membuat semua anggota keluarga menyukainya. Ayam Goreng Serundeng Foto: Getty Images/iStockphoto/teguhjatipras. Sajian ayam tak pernah gagal memanjakan lidah. Kali ini ayam kampung berpadu dengan rempah dan serundeng nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam serundeng empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
